鏞記馳名海外的燒鵝


重頭戲來囉,這家五顆星的店家可要好好介紹,
鏞記在香港無人不知,無人不曉
(有句口頭禪,到香港一定要吃鏞記的啦!)
燒鵝的名氣及高貴的價格,使得在這裡吃飯,
格外突顯身分地位的(二三樓)
一樓的用餐價格則較為便宜


大頭貓有幸一嚐燒鵝,
乃因老姊請客啦~~!!
真是幸運且高級的宵夜ㄚ


印象中半隻燒鵝要150港幣(在台灣都可以買一隻鵝囉),
四分之一也要120港幣
圖片上的是鵝的四分之ㄧ。



感想:
燒鵝吃起來不似鵝肉,倒蠻像鴨肉的,
燒臘方式的烹調,幾乎吃不到鵝肉的原味
(台灣多用滾水川燙鵝肉),燒鵝下面放著疑為小蜜豆,
酸甜酸甜的,搭配恰到好處,因為燒鵝口味十分重且鹹,
建議搭配飯類,最為恰當。
大家都十分用心享受著高級燒鵝,
因為這個價格回台灣可以買一隻鵝囉!!
聽說也常有人外帶燒鵝帶出國。


題外話:
未上菜前,在偷看別桌的菜色,
剛好發現有個女人長的好像吳君如喔~~
還有一次在地鐵附近看到一個男生,
感覺超像黃秋生的,原來香港人長的感覺都很像^^


肚片粥,好像是24元

感想→裡面有魚肚、豬肚,還有一樣大頭貓忘了,

嗯,一樣食材新鮮,燉煮有味而不爛,

不愛吃魚及內臟類的大頭貓,也因此喜歡上吃豬肚了。

別看這粥似乎清清水水的,味道之濃郁及鮮美可是台灣比不上的,

吃過才知道什麼叫做真正的粥(現在大頭貓可真懷念香港的粥ㄋ~~~~~!!!)



滑蛋牛肉粥,好像是24元

感想→鏞記的粥好吃, 非常的有味道,感覺湯頭熬了許久


牛肉雖然不多,但是都十分新鮮,滑蛋讓粥更為順口

香港的粥果然才是王道         


到香港可別錯過香港的煲湯 ~~~!!!





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大頭貓為食而生

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