公告版位
想跟我聯繫者,可寄信至egyptneko@hotmail.com,謝謝^^

 

偶然間看到
部落格文章對不二家蛋黃酥的推薦
當下直接反應是.....不二家不是日本餅乾嗎?
怎麼會出蛋黃酥呢?讓人十分疑惑~"~
原來是彰化有家餅店,叫「不二家」,是間傳統餅店。
聽到這,真是..........{#emotions_dlg.emotion_008}
台灣人還真是沒創意阿,模仿倒是最會~~
(後來才知道原來高雄也有一家餅店叫不二家)

看到不少人都說這蛋黃酥是他們所吃過最好的蛋黃酥 
→真的嗎?那我當然得來嚐嚐囉,尤其我愛吃蛋黃酥ㄋ

查一查住址後,拜託朝芬幫我買一盒嘿~!
這麼麻煩好友,辛苦你囉!讓你繞了一圈去幫我買,我會好好報答你的啦{#emotions_dlg.emotion_029}
隔天,就拿到好友獻上的愛心蛋黃酥~~



蛋黃酥一盒六入   165元 
平均一顆27.5元,嗯嗯~~蠻便宜的呢!!現在蛋黃酥都是30或35起跳囉
物價上漲的時代,還能買到不到30元的蛋黃酥,真的是偷笑囉^^

不過蛋黃酥賣像的確如大家所說的,不優啦!
老實說,這是我看過最不上相的蛋黃酥囉,外表沒有金黃光澤
既然大家都說這蛋黃酥不可以相貌論之
那就期待它內餡的滋味吧~~



金黃色的圓形紙,小時後常常在傳統餅店看到
現在似乎還是有些店家會使用......



蛋黃酥對切照

論香氣─普普,不及蘿芙、嘉味軒的蛋黃酥來得香。
外觀上─餅皮酥脆,較為厚實了些;餅皮、豆沙與蛋黃酥中有空隙,有些扣分;
                鹹蛋黃感覺則濕潤!



拿起蛋黃酥,手指間即感受到些許.....油
一口咬下,嗯~~油味感相當重,這個蛋黃酥熱量一定非常高,
現在蛋黃酥普遍都較清爽
而不二家的蛋黃酥口感偏傳統 →也就是比較油啦(果然是傳統老店)

餅皮部分,則相當酥脆,很優~~
豆沙餡,普普囉~~
鹹蛋黃,沒有我當初預期的好吃,有些乾硬
還以為會像美心月餅的鹹蛋黃那麼的濕潤、有味道~

整體上口感,嗯~~對來我來說,這是個很...............普通的月餅
除了餅皮還蠻酥之外,其他給我的感覺,整個就是油 =="

大頭貓雖然是個重口味的人,但討厭很『油』的食物
只要食物太油或是沒將油過濾乾淨,就會讓我對這食物大大扣分~~
(還是日本人的油炸功力比較好阿!)

枉我這麼期待不二家的蛋黃酥
還真是讓我失望{#emotions_dlg.emotion_018}
不二家的蛋黃酥,成為我今年目前吃過最遜的蛋黃酥了







店名:不二家
電話:04-7225328
住址:彰化市中正路一段293號



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大頭貓為食而生

chloe1017 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 路人
  • 感覺你是故意針對魔鬼甄的食記...
  • 針對魔鬼甄?什麼意思?
    我在文中提到的部落格文章不是在魔鬼甄家看到的喔
    是別人家的~~
    另外我不知道魔鬼甄有沒有介紹彰化不二家蛋黃酥ㄟ
    好一陣子沒去她的網誌了說...

    chloe1017 於 2008/09/30 11:31 回覆

  • 哇沙米
  • 你在彰化買的嗎 高雄的吧?!
    在彰化吃這麼多年的不二家蛋黃酥
    從來沒看到裡面的蛋黃是油油的!!高雄我就不知道了~

    PS:從小我就討厭吃蛋黃酥,但我只習慣吃彰化這家而已
    原因他不油而餡也不會很甜!!其他家的吃一兩顆後就回覺得很油很膩了
  • 你好
    這是在彰化買的喔~
    雖然很多人對這家評價很不錯
    但以我那次的食用口感來說
    真的是很普通...................
    也許剛好那次的品質不太一樣@@

    chloe1017 於 2011/09/03 18:46 回覆

  • 彰化人
  • 好吃或不好吃這種事本來就是因人而異,版主若覺得這間不好吃,能否告知好吃的蛋黃酥在哪兒呢?

    我是住在台中的彰化人,回彰化都要到不二家報到,從小吃到大,個人相當滿意,而且也沒吃過比他們家更讓我滿意的蛋黃酥了。
  • 訪客
  • 其實 很好吃
    吃過得都說不錯
    我最近才知道有這一家
    版主 你的品味比較跟一般人不同
  • 呵呵~我的口味向來跟一般人不同
    美食必須經得起挑剔......

    chloe1017 於 2014/04/28 09:36 回覆

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