kiki餐廳在我念大學時,就已經是台北知名的餐廳
三年前,原本要念北部研究所的那段時間,託爸媽們聚餐的福而嚐到kiki川菜
事後貓姐說也想去kiki,趁著她生日,就約在這慶生了~
就之前在台北的用餐經驗來說,我對kiki的印象還不錯,尤其適合重口味的我~
每次看到這隻貓,總不禁會心一笑,好可愛阿!!(和魔女宅急便裡面的貓一樣的名子,外型也很像)
不能理解的是,餐廳的這兩個字怎麼是簡寫?(本人向來敵視對岸的.....)
kiki外觀簡潔明亮~暗色系的玻璃散發低調穩重的氛圍~
怕干擾用餐的客人,因此就不拍內部裝潢了......
值得一提的是,用餐過程中,看到一個神似李李仁的男生經過我們旁邊,當下我還以為我眼花了
後來順著他走回的座位區一看,哇~那不是陶晶瑩嗎?所以我....我....果然沒認錯人
(輕推眼鏡,我認人功力向來很好的~)
發現明星當下,真的讓人很興奮,好想像個粉絲跑過去跟他打招呼~(畢竟台中很少有機會能遇到明星)
一旁的同事制止我說,人家很低調的用餐,就別打擾人家,藝人也需要休息的時間......
等貓姐回座位時,我跟貓姐說發現明星的事,姐也相當驚訝,我們倆都想過去跟陶子say hello
後來因為同事的持續勸說下放棄,乖乖用餐.......(巧遇明星也成了貓姐這次生日的一段小插曲)
好像扯遠了....呵.....畢竟看到明星或大人物,總是讓人興奮的阿!!
來kiki前已經做好功課,點什麼菜心中早有盤算~大家最推薦的就屬『老皮嫩肉』
雖說是嫩肉,但其實是豆腐做成的料理~送上桌,看到的是切成方塊狀的炸豆腐~
看似普通,但一入口,感受到的是好香好嫩的雞蛋豆腐阿!
只是炸豆腐,怎麼會這麼好吃呢(當下想到阿水茶店的招牌炸豆腐,兩者相似度很高)
熱愛豆腐料理的大頭貓,當下為這道菜著迷,對這炸豆腐的香郁味感到驚艷
炸的香酥輕薄的外衣、細緻柔嫩的豆腐質地、微淡的雞蛋香氣~讓我忍不住多夾幾塊豆腐來吃~
(最近我在巧味膳房吃的老皮嫩肉,也相當好吃,雖然不同做法,但也一樣獲得我的好評!有機會再來介紹這家)
kiki另一個招牌『蒼蠅頭』,幾乎是來kiki必點的菜色~
當初在台北嚐到時,就驚為天人,這次當然也點來讓貓姐嚐嚐
蒼蠅頭是將『韭菜花、豆豉、辣椒、絞肉』入鍋拌炒,加上調味料,帶出微辣鹹香的重口味料理~
看似平凡,卻相當帶勁、十分下飯,只要咬一小匙拌飯,就讓人欲罷不能的嗑飯
平常不太吃白飯的大頭貓,因為蒼蠅頭的美味,忍不住多吃了些白飯~
蒼蠅頭的魅力,在於炒出韭菜花的香氣及纖維咬勁、肉末的鹹辣香及豆豉、辣椒的畫龍點睛~
不僅讓人驚艷,也讓我對韭菜花的印象為之改觀!蒼蠅頭的美味讓我都想下廚來做做看囉~
來吃川菜,當然要嚐嚐他們的『辣子雞丁』
上桌時,第一秒被這紅通通的辣椒乾給小驚訝到,這道菜看起來很辣阿~
(我擔心老姐怕辣吃不多,一邊的同事則是開心到不行→因為她超愛吃辣)
吃了一口雞丁,嗯~不錯吃,不會過油、酥脆度尚可,肉質口感雖然有些小乾
但相當帶勁夠味,辣度上也還能接受~
算是我吃過的宮保雞丁中重口味的(很多餐廳的宮保雞丁,一點都不辛辣、肉質脆嫩度也不夠)
看『腐乳空心菜』普遍評價不錯,因此也點了來嚐嚐
第一次嚐腐乳空心菜,感覺蠻特別的,雖然份量不多~
比起家常簡單的炒空心菜,多了豆腐乳味的空心菜,更增添風味,有些像重口味版空心菜
雖然貓姐不愛這味,但我還挺愛的~
不排斥豆腐乳味的人,可以點這道來嚐嚐(下次在家也來試炒腐乳空心菜)
有點忘記這道菜的名稱,基本上就是『炸花枝圈』
花枝的份量尚可,只可惜表現普通→花枝炸的過老,整體調味上很淡,香酥鹹香度都不夠~
比起其他重口味的菜色,這道炸花枝圈讓人有些失望......
一般鹹酥雞攤的炸花枝表現都來好吃許多~
這道花枝圈也許可以附上沾醬或是調味上再加重些,就會來得有味道些~
兩次用餐經驗下,我覺得kiki的菜色表現有一定的水準之上,只是要會挑菜點
有些菜色是他們的強項,有些菜色表現則普通
最好先上網做功課,看看大家的反應,醬就能點到好吃夠味的料理了!
店名:kiki餐廳(台中店)
電話:04-23196363、23196383
地址:台中市公益路二段128號
營業時間:週一至週六11:30~15:00 / 17:30~23:00
週日11:30~15:00 / 17:30~22:00(營業時間結束前一小時停止出菜)