每次回嘉義時,我總會到處晃晃找尋有哪些新開的餐廳或不錯的小吃
因為回家都裝乖寶寶,三餐在家吃飯,少有機會外食....
趁著爸媽出國,總算有了機會來蔡阿姨早餐店朝聖一下
這個轉角處有兩家早點店,一家是蔡阿姨,另一家是新生早點
兩家東西都不錯吃,也各有忠實顧客群~
以前經過蔡阿姨攤位時,很納悶這麼多人是在買啥
有次堂姊買了蔡阿姨的早餐來我們家,這才知道它是有名的早餐店,當下決定改天要來踩點~
到訪這天,非假日早上九點多,攤位前一排人潮,各個都是來買厚片土司,人多時得排隊等候...
在嘉義能讓人排隊的店家不多,通常也代表著一定的美味度
(貓尾巴例外,這家店我覺得遠輸給卡多卡朵)
小小一個攤位,就只賣土司(薄、厚均有)、三明治跟漢堡,最受歡迎的是厚片土司系列
其實我不太愛厚片土司,不過既然它是暢銷商品,當然得嚐嚐看它有多威!
價格上沒有南部小吃那般便宜,比一般土司早餐店多貴了5元
厚片肉片+蛋40元
看著食物上桌,那塊肉片讓我有些傻眼,一般都是里肌肉,這兒的肉片卻像是漢堡肉
雖然外觀很普通,不過還是期待它組合享用的魅力~
咬下土司第一口,奶油香氣盈郁,烤得香酥、鬆綿軟嫩帶些咬勁的土司,不乾好入喉~
如此簡單的厚片土司+奶油,微甜香酥不膩的味道及鬆嫩口感
讓我這不愛吃厚片土司的人也伏首稱臣,訝異它竟是如此美味!
觀察到店裡的厚片土司條事先已抹上奶油,店家只需稍微烤過再加配料即可~
秘密應該就來自於上層的奶油及製作美味土司的麵包店(好想知道美味關鍵點阿><)
肉蛋部份表現一般,主要決勝點在於『土司』
光土司就打敗許多早餐店了,稱它是令人銷魂的土司一點也不為過
奶香紅茶20元
雖然一小杯就要20元,不過茶香味及奶味尚可~
品嚐後
我終於知道這家店為何老是一堆人排隊等候
雖然選擇不多
但土司部份著實讓人驚艷
喜歡厚片吐司的人不妨嚐嚐它的美味
店名:蔡阿姨早餐店
電話:05-2781854
地址:嘉義市東區長榮街與文化路口
營業時間:6:00~11:30
公休:每月第二、第四周日

拍的真漂亮!!!抹上奶油烤香的厚片好誘人~
噗~我覺得還是單點拍的比較美阿......... (整個心態就是別人的相機比較好XD) 這家的土司有人覺得吃不太飽 雖然CP質不是哪麼高 不過對我來說主要是嚐它的味道><
好妙的吐司!! 我第一次看到厚片做鹹得還長這麼妙耶!! 真羨慕你可以吃到~
愛吃厚片吐司的人應該會喜歡它的味道 不過對我來說嚐鮮即可 因為我沒有很愛吃厚片土司@@
敬邀(美食部落客):12月份義大利美食論壇 壹、主題: 一、 跟著橄欖油旅行義大利 二、 拿波里披薩與紅酒之約會 貳、活動內容: 一、橄欖油的故事:30分鐘(品油師ELLen主講) 二、橄欖油的歷史 三、橄欖油的好處 四、橄欖油的製作方式:影片介紹 五、橄欖油的分類 六、橄欖油的品嚐: (一)、特級冷壓橄欖油 (二)、手工橄欖油 七、拿波里披薩與羅馬披薩之差異性 八、拿波里披薩之手法 九、Mozzarella Cheese與其他起司之比較 十、柴燒窯爐與瓦斯窯爐之比較 十一、義大利進口〝00〞級小麥粉與台灣小麥粉之比較 十二、拿波里披薩麵糰之用水 十三、義大利拿波里披薩協會之披薩作業流程與規定 十四、認識12年熟成Balsamico醋 十五、(拿波里披薩) 試吃 十六、(地中海沙拉佐初榨冷壓橄欖油) 試吃 十七、發放紀念品: (一)、冷壓橄欖油100毫升1瓶/人 (二)、食譜1本/人 叁、試吃項目: 一、披薩系列…(4選1) (一)、煙燻鴨胸佐宜蘭三星蔥披薩…(10吋) (二)、京醬牛肉披薩…(10吋) (三)、佛倫提那披薩…(10吋) (四)、紫蔥煙燻鮭魚披薩…(10吋) 二、義大利紅酒…2杯 三、地中海沙拉百匯系列…(1份) 四、義大利氣泡礦泉水…(無限量供應) 肆、活動主廚: 一、披薩主廚:蘇信宏 二、義大利菜主廚:林孟毅 伍、日期時間:12月18日(星期日);下午14:30~16:00 陸、活動費用:受邀之美食部落客,完全免費。 柒、活動地點:台中市西區華美街494號 (PIZZERIA 1924) 捌、聯絡專線:0922-953636 楊先生 玖、注意事項: 一、本次活動僅限30組名額。 二、每組限制2人出席 三、報名一律以電話方式報名。 四、錄取方式,採電話報名優先順序為主。 五、其他資料請參閱www.wretch.cc/blog/napoli1924部落格
*****
回家給家人看 通常都是已平安鎮宅功能為主~ 哈
我回家沒有鎮宅的功用阿 只是被嫌到不行xd..........
貓,哇係小貝貝啦! 我都是吃蔡阿姨對面的新生早點,出餐速度很快,價位大眾化,也有賣別處少見的黑豆漿, 我最呷意的是黑胡椒鉄板麵,超美味的.
小貝貝你好~ 新生早點我有吃過,種類很多,也有些特別的早點 這兩家都是蠻不錯的早餐店選擇^^
原來嘉義還有這間早餐店!!! 馬上筆記起來 下次回嘉義好想去吃看看XD
這家的厚片真的值得一試!! 不過要耐心等後一下^^
哇!!!!!!!!!!!!!! 看了你的形容我都想去吃吃看這土司到底有多大魅力>
呵呵呵~它們家的土司的確還挺威的(推薦!) 配料跟飲料部分就普普了...
貴死人的店!薄片土司夾單要價40銀兩! 只此一次,絕無第二次